Secondo quanto emerso da uno studio in via di pubblicazione sull’International Journal of Cancer il consumo regolare di agrumi contrasta il rischio di tumore allo stomaco. I ricercatori del dipartimento di Scienze cliniche e di comunità dell’Università di Milano in […]
Riportiamo di seguito quanto si legge in un post pubblicato dal dottor Franco Berrino sulla sua pagina Facebook: “In forma di crema, è primo cibo del bambino e cibo del morente. Il cibo di chi non sa, o non riesce […]
La Nigella Sativa, meglio conosciuta come cumino nero è una pianta ricca di antiossidanti e antinfiammatori pertanto utile per rigenerare le cellule ed uccidere batteri, virus e funghi. Il cumino nero si trova principalmente nella regione mediterranea del nord Africa, […]
L’Organizzazione mondiale della sanità ha commissionato una revisione di 185 studi e 58 trial clinici condotti in quasi 40 anni, che è stata firmata da ricercatori della University of Otago in Nuova Zelanda e pubblicata su ‘The Lancet’. Dalla revisione […]
L’ente governativo statunitense Food and Drug Administration che controlla i prodotti alimentari e farmaceutici da distribuire in America, ha stabilito che l’olio extravergine d’oliva è catalogabile non più come alimento salutare ma come medicinale. Dalle evidenze scientifiche è emerso che […]
Uno studio condotto dal gruppo di ricerca di Antonio Moschetta dell’Università degli Studi di Bari, ha dimostrato che il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva aiuta a prevenire e combattere i tumori intestinali. Lo studio è stato sostenuto dall’Associazione […]
La melagrana è il frutto dell’albero di melograno ed è ricca di preziose proprietà nutrizionali, oltreché avere un gusto molto piacevole. Il suo succo si ottiene dalla spremitura a freddo degli arili del frutto ed è considerato un toccasana per […]
Chi ha detto che le carote sono solo arancioni? Mescolanze di viola, giallo e nero si percepiscono lungo i campi della cittadina pugliese, Polignano a Mare. Le carote che solitamente acquistiamo nei supermercati, sono il risultato di una selezione realizzata […]
Il richiamo riguarda la confezione da 12 scatolette con scadenza 5 Gennaio 2023 Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo “a scopo precauzionale”, di un lotto di confezioni di Tonno Mareblu. Il prodotto interessato per cui è stato richiesto […]
Nasce il pane ‘Well-Bred’, ricco di antiossidanti, a prolungata conservabilità e adatto (anche) agli intolleranti al glutine e ai vegani Buono e amico della nostra salute. È quanto prodotto da un team di ricercatrici di Tecnologie Alimentari dell”Università di Pisa, […]
