Vuoi sapere cosa mangi? Basta girare la confezione e leggere gli ingredienti.
In questo vi
Prendiamo ad esempio i crackers Vitasnella: nell’etichetta vediamo scritto “41% di farcitura alla frutta” e appaiono more, lamponi e fragole, ma se si legge l’etichetta si scopre che ci sono anche glicerolo, olio di palma e sciroppo di glucosio fruttosio.
E nel caso del dado Star: davanti c’è scritto “solo 0,4% di grassi”, ma guardando gli ingredienti si scopre che i grassi sono più del 20%. Com’è possibile? Si chiede la giornalista di Altroconsumo Natalia Milazzo, la quale spiega che accanto alla scritta “solo 0,4% di grassi” c’è un asterisco, che porta ad una nota scritta in piccolo: quei grassi sono calcolati sul brodo già pronto.
